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西葫芦想要好吃有诀窍,学会这个做法,天天吃不腻,拿肉都不换

餐饮美食佚名2023-02-20

西葫芦想要好吃有诀窍,学会这个做法,天天吃不腻,拿肉都不换。西葫芦是我们日常生活中常见的蔬菜之一,它含有丰富的维生素和钙,具有润肺止咳、清热利尿、除烦止渴、消肿散结的功效,经常食用能够增强身体的免疫力。特别是西葫芦的含钙量极高,每100g含钙22-29毫克,孩子多吃能补钙长个。西葫芦还富含水分,具有滋润皮肤的效果,可以促进新陈代谢, 用于减肥也很不错。很多人都会经常买西葫芦,但大部分人的做法应该都是炒着吃,其实西葫芦凉拌更美味,也更营养。我第一次吃到还是在外面的饭店里,在西葫芦丝上直接淋上沙拉汁,非常的爽口,这一盘在饭店里卖十几二十块呢,自己在家不到3元就能搞定。

准备食材:

西葫芦、青椒、姜、大蒜、葱花、食用油、花椒、盐、白糖、生抽、陈醋、香油、香菜

具体做法:

1.西葫芦洗净后切成细丝。