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粉条这样做,越吃越香,拿肉都不换,做法简单,我家经常吃

餐饮美食佚名2023-02-20

粉条这样做,越吃越香,拿肉都不换,做法简单,我家经常吃。粉条可以说一年四季都有,尤其是北方,对于粉条的钟爱不是一朝一夕了。粉条大多是以豆类或薯类为主要原料加工制成的,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质。粉条一般都有良好的附味性,适合凉拌或炖煮,可以充分吸收与它搭配的食材的鲜美味道,而且经过汤汁的浸染,变得柔润嫩滑,非常爽口。粉条要数红薯粉条最好吃,劲道有弹性,吃起来滑爽味美,很受家人的喜爱,今天就用粉条给大家分享一道新吃法。

准备食材:

粉条、葱花、姜、蒜、香菜、红薯淀粉、凉水、盐、十三香、生抽、老抽、白芝麻、辣椒油

具体做法:

1.先把粉条在凉水里浸泡5分钟。

2.切点葱花,再切点姜和蒜,香菜也切碎装盘备用。