学会这道万能凉拌调味汁,以后拌什么都过瘾,简单家常一看就会
学会这道万能凉拌调味汁,以后拌什么都过瘾,简单家常一看就会。凉拌菜或者蘸料都要用上调味汁,好些人不懂得弄,调料往往都是随意的添加,搞得非常的难吃,辛苦烧出来的菜就被一碟酱汁给毁掉了,实在让人气愤不过。 普通的人家庭中,调料不像饭馆中那么的齐全,不是缺这样就是缺那样,所以要想调出好吃的凉拌汁来,事先必须把必要的佐料给准备齐全了,缺一样就不是那个味道了。 今天就教大家制作一道万能的凉拌调味汁,吃火锅、水饺、包子、馒头、拌面,以及各种凉拌菜都可以用得上,方法又简单又实用,懒人的小福音。 准备食材: 辣椒面、白芝麻、食用油、大蒜、盐、白糖、生抽、香醋 具体做法: 1.碗里加适量的辣椒面,加少量的白芝麻。 2.锅内倒点油我们把它加热,热油一勺一勺地分次加进去,搅拌一下放凉备用。 3.大蒜拍一下切碎,捣碎成泥,捣蒜的时候不拍不剁不好捣,蒜会蹦出来。 4.把捣好的蒜泥加入放凉的碗里,加一勺食盐,半勺白糖,一勺生抽,六勺香醋。 5.用勺子搅拌均匀,这样一道万能的凉拌调味汁就制作完成了。 |
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豆芽炒粉条的家常做法,看着很普通,吃起来非常开胃又下饭
豆芽炒粉条的家常做法,豆芽炒粉条是北方一道常见的家常菜,豆芽在咱们的生活中是一道很常见的菜肴,有些人喜欢单独的炒豆芽,然后炒上一盘子,不过个人在生活中比较喜欢吃粉条,而且觉得将豆芽和粉条放在一起来炒,红薯粉条、黄豆芽、葱花、大蒜、干辣椒段、食用油、豆瓣酱、生抽、盐、十三香具体做法:1.先把洗净的粉条放锅内煮熟,煮熟以后过下凉水防止粘连。2.锅内再加水烧开,把黄豆芽放锅内煮至断生,
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早餐饼新做法,不用水不油炸,松软可口又好吃。今天就为大家分享一道既简单又美味营养的早餐饼做法,普通面粉、酵母粉、白糖、纯牛奶、食用油具体做法:再加入3勺的纯牛奶,搅拌一下揉成面团,揉的时候手上抹点油防止粘手,揉好以后盖上保鲜膜醒发至两倍大小。2.醒好的面团来回摔打十次左右排气,擀成长条状。用擀面杖擀开,再重复刚才的动作5次左右。5.再切成小块。6.把小块揉成小馒头形状。7.再擀成小圆饼。
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