学会这道万能凉拌调味汁,拌什么都好吃,拌一盘秒光一盘
学会这道万能凉拌调味汁,拌什么都好吃,拌一盘秒光一盘。不管是在什么季节,当我们吃中餐的时候,相信一桌子的菜总能找到几个凉菜,这就是凉菜的魅力。一年四季春夏秋冬,凉菜可以说都是开胃又爽口的。其实,凉菜多数就是蔬菜本身清洗一下然后切片或是切丝,剩下的工序只需要加入拌好的调料汁浇上,凉菜就可以入味了,所以,调料汁便是制作凉菜的关键。那么,调料汁的做法配料有哪些呢?下面就给大家分享一下详细做法。 准备食材: 辣椒面、白芝麻、菜籽油、花椒、大蒜、盐、白糖、生抽、香醋、香油、香菜 具体做法: 1.碗内倒入适量的辣椒面,少量的白芝麻。 2.锅内烧热以后加适量的菜籽油,油温八成热的时候加入花椒,花椒炸出香味以后捞出扔掉。 3.热油一勺一勺地淋在碗中,这时候就能闻到花椒非常浓郁的香气。 4.适量的大蒜用刀拍一下切碎,把大蒜切碎后捣成泥,这样能充分地释放出大蒜的蒜味。 5.把蒜泥倒入碗中,加入一勺食盐,半勺白糖,一勺生抽,再加8勺香醋。 6.最后再淋上香油,加少许香菜末,这样一道美味的凉拌调味汁就做好了,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。 |
- 上一篇
早餐饼超好吃又简单的做法,每次大人小孩都抢着吃,我家经常做
早餐饼超好吃又简单的做法,每次大人小孩都抢着吃,早餐本应在生活中要得到重视的事情,你忽略了你的身体营养补充的最佳时节,那么你的身体也会越来越不健康的。而且要吃热食,如果你长期吃冰冷的食物,科学营养的搭配自己喜爱的早餐食物,今天就给大家分享一道我家经常做的西红柿早餐饼,西红柿、香葱、盐、普通面粉、食用油具体做法:1.准备两个西红柿切十字花刀,倒入开水烫下去皮。放入碗中,香葱切碎,和西红柿放在一起。
- 下一篇
茄子这样做实在太香了,软嫩鲜香又美味,比鱼香茄子好吃太多
茄子这样做实在太香了,比鱼香茄子好吃太多。一道美味又营养的蔬菜更让人动心。茄子就是一个非常适合冬日里食用的蔬菜,而且茄子水分充足,我们知道茄子有两种形状,圆茄子的水分少一些,所以适合炒着吃炖着吃,可以凉拌或者煎炸等等,但无论哪种茄子都是非常美味的,今天我们就用长茄子来给大家分享一道营养美味。茄子、淀粉、食用油、蒜末、番茄酱、白糖、白醋、白芝麻具体做法:2.洗净控水后淋少量水方便沾淀粉,
相关文章
- 夏季喝汤,建议多给孩子喝这汤,汤品鲜美,补钙质,孩子不再挑食
- 夏季多喝汤,一年都不慌!建议要多喝这汤,补足营养,舒服度夏
- 夏天,黄瓜和它是绝配,简单易学,汤品鲜美,不懂吃太可惜!
- 大黄米最简单好吃的做法,倒进锅里摊一摊,香甜可口,外酥里糯
- 在黄米里加上一碗大枣,半碗红糖,这样做,软糯香甜,健脾养胃
- 立夏之后多吃它,鲜嫩营养高,随手一炒,大人小孩都爱吃!
- 夏天多喝汤,郎中不用帮!5月要常喝这汤,营养鲜美,错过太可惜
- 入夏后,肉汤鸡汤靠边站,多给家人喝这汤,补足营养,强免疫
- 天然的“补血库”发现了,夏季要多吃这菜,补血补铁,早食早受益
- 夏季,奶茶靠边站,女人要多喝它,补血益气,脸色红润更显年轻
- “叶酸大户”,养虚明目、抗衰老,一个月吃4回,身体健康一夏天
- 入夏后,宁可少吃猪肉牛肉,也要多喝这汤,补足营养,气色更足了