茄子这样做实在太香了,软嫩鲜香又美味,比鱼香茄子好吃太多
茄子这样做实在太香了,软嫩鲜香又美味,比鱼香茄子好吃太多。蔬菜对于人体来说是极为重要的,在寒冷的冬日里,一道美味又营养的蔬菜更让人动心。茄子就是一个非常适合冬日里食用的蔬菜,茄子的价格很是平价,而且茄子水分充足,烹饪方法非常多,吃起来营养健康,几乎是人人都会喜爱的一种蔬菜。我们知道茄子有两种形状,圆茄子的水分少一些,口感较硬,所以适合炒着吃炖着吃,而长茄子就相对软了许多,可以凉拌或者煎炸等等,但无论哪种茄子都是非常美味的,今天我们就用长茄子来给大家分享一道营养美味。 准备食材: 茄子、淀粉、食用油、蒜末、番茄酱、白糖、白醋、白芝麻 具体做法: 1.茄子去皮,切成小块,再用清水漂洗干净。 2.洗净控水后淋少量水方便沾淀粉,撒淀粉裹匀茄子。 3.锅中烧油,油温六成热炸茄子块,炸的过程中来回翻动,炸至金黄色控油捞出。 4.切少许蒜末,不喜欢这个味道的可以不加。 5.锅内油热加入蒜末,加半勺番茄酱,少半勺白糖,多半勺白醋,再加入炸好的茄子稍微翻炒后关火,加白芝麻拌匀即可装盘。 6.茄子这样做营养美味又解馋,特别好吃下饭,喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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学会这道万能凉拌调味汁,拌什么都好吃,凉菜多数就是蔬菜本身清洗一下然后切片或是切丝,剩下的工序只需要加入拌好的调料汁浇上,凉菜就可以入味了,调料汁便是制作凉菜的关键。调料汁的做法配料有哪些呢?辣椒面、白芝麻、菜籽油、花椒、大蒜、盐、白糖、生抽、香醋、香油、香菜具体做法:1.碗内倒入适量的辣椒面,2.锅内烧热以后加适量的菜籽油,油温八成热的时候加入花椒,花椒炸出香味以后捞出扔掉。
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在家也能做出和肯德基麦当劳一样好吃的薯条。可以是薯片巧克力,小时候每次必点的就是炸薯条来吃,薯条的那个脆!还有和番茄酱的绝配...从童年开始,薯条是土豆做成的,土豆本身是我们国人放桌上的重要食物,所以薯条是最快被国人接受的快餐食品,而且薯条刚刚炸好,外脆里嫩确实是非常好吃,今天就给大家分享这道炸薯条的家常做法。土豆、盐、淀粉、食用油、番茄酱具体做法:2.锅中水烧开后土豆条放锅里煮两分钟,
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