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面条这样做,实在太香了,一周吃7次都不腻,营养又解馋

餐饮美食佚名2023-02-19

面条这样做,实在太香了,一周吃7次都不腻,营养又解馋。北方朋友对于面条都不陌生,在我家每天中午都会做一顿面条,有时做成焖面,烩面,炒面,汤面条,等等一些做法,以前也和大家分享过很多面条的做法。今天再给大家分享一个面条非常好吃的做法,很多人都没有吃过,连着吃一周都不腻,下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材:

挂面、清水、盐、胡萝卜、土豆、小葱、味精、胡椒粉、普通面粉、食用油、番茄酱、黑白芝麻

具体做法:

1.首先我们准备适量的面条,面条的数量根据家里人数来准备,然后在锅里面加入清水,可以多加一点,盖上盖子,开大火烧开,往开水里面加入一小勺食盐,加点盐煮出来的面才更加的劲道,用勺子把食盐划开,划开以后下入面条,用筷子不停地搅动,防止面条粘在一起,接下来我们把它煮两分钟,煮好以后把它捞出来。

2.再把它放进凉开水里面过一遍,过凉水的面会更加的劲道,过凉水以后把它捞出来放进大碗里面。

3.下面准备一根胡萝卜去皮,先把它切成薄片,再把它切成细丝,切好放碗里面备用。