大米别直接煮着吃，试试新做法，老保姆拿手绝活，冬天就要这样吃

大米别直接煮着吃，试试新做法，老保姆拿手绝活，冬天就要这样吃。中国自古都是以大米为主食，所以正常一个家里，买回家的大米要么用来做干饭，要么用来做稀饭，很少会用来做别的食物。如今随着人们生活质量的提升，人们开始不满足于只是填饱肚子了，也研究着各种方法，变着花样的做好吃的了。今天我就给大家分享一个米饭特别好吃的懒人做法，不用炒菜，做出来孩子也不挑食了，特别的爱吃。

准备食材：

大米、清水、土豆、胡萝卜、豆角、素火腿肠、生抽、老抽、素蚝油、香油、黑芝麻

具体做法：

1.首先我们根据家里人数，准备适量的大米倒进大碗里面，然后倒入清水，没过大米就可以，把大米轻轻淘洗一下，然后把水倒掉，再次加入清水，把它放一边浸泡20分钟，大米泡过之后煮出来会更加软糯香甜。

2.准备一个土豆去皮，先把它切成一公分左右的厚片，再切成一公分左右的粗条，最后把它切成小丁，切好放碗里面，往里面加入清水，把土豆浸泡一下，防止土豆氧化变黑。

3.准备两根胡萝卜去皮，先把它切成一公分左右的厚片，再把它切成粗条，最后改刀切成小丁，切好放碗里面备用。