金针菇里加一勺面粉，没想到这么香，我家一周吃5次，营养又美味

金针菇里加一勺面粉，没想到这么香，我家一周吃5次，营养又美味。金针菇虽然不含叶绿素，不具有光合作用，但是金针菇含有人体必需的氨基酸成分，含锌量比较高，对增强智力尤其是儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；现如今金针菇不再只是涮火锅了，制作各种各样的菜品，凉拌，热炒，烧烤，油炸，配菜等等各种各样的做法。今天就用金针菇给大家分享一个非常独特又好吃的做法，好多人都没有吃过，下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材：

金针菇、胡萝卜、小葱、彩椒、青椒、普通面粉、清水、盐、味精、胡椒粉、酵母粉、食用油

具体做法：

1.首先我们准备一把金针菇，把根部切掉，然后把它撕成小朵，金针菇对我们的肠道非常好，平时我们可以多吃一点，特别适合正在减肥的朋友们，全部撕好以后把它放入清水里面，把它清洗一下，然后放一边浸泡5分钟。

2.下面我们准备一个胡萝卜去皮，去皮后把它切成薄片，尽量切得薄一点，这样比较容易熟，然后再切成细丝，切好放碗里面备用。

3.准备两根小葱，将它切成葱花，切好放碗里面备用，再准备一个彩椒，将它对半切开，把里面的籽去掉不要，再将它切成细丝，最后切成小段，切好跟小葱放一起备用，准备一根青椒去籽，再对半切开，也把它切成细丝，切好跟彩椒放一起。