冬天黑豆要这样吃，比买的补药还补，不打豆浆不熬粥，做法超简单

冬天黑豆要这样吃，比买的补药还补，不打豆浆不熬粥，做法超简单。李时珍在《本草纲目》中就有记载：“常食黑豆，可百病不生。”黑豆有“豆中之王”的美称，其价值营养丰富，黑豆中蛋白质的含量，是鸡肉、牛肉、猪肉的2倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量还很好。黑豆是非常有营养的豆类，很多人都不喜欢吃黑豆，除了打豆浆也不知道怎么吃，今天就给大家分享一个黑豆特别好吃的做法，一起来看看吧。

准备食材：

黑豆、清水、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油、黑芝麻

具体做法：

1.先在碗里面倒入200g黑豆，再加入适量清水，把黑豆浸泡一个小时，黑豆里面含有丰富的花青素，是美容养颜的好东西，女性朋友可以多吃一点，黑豆泡到像这样外皮有微微破裂就可以了，不能泡的时间太长了，不然营养就流失了。

2.然后把水倒掉，不用清洗，直接倒进料理机里面，再加入400毫升清水，将它打成黑豆汁，尽量打得细一点，那样口感会更好。