大米里加入1勺面粉，不用煮不用蒸，出锅全家人抢着吃，太香了

大米里加入1勺面粉，不用煮不用蒸，出锅全家人抢着吃，太香了。今天给大家分享一个大米的新吃法，不用煮也不用蒸，出锅全家人都特别爱吃。普普通通的大米也可以有独特的吃法，为了照顾到家人的口味，简简单单的一做，不一会儿就能变成孩子们口中的美食，口感也会更加丰富，比煮的好吃多了。

准备食材：

大米、温水、白糖、盐、酵母粉、普通面粉、玉米面、胡萝卜、香菇、青椒、素火腿块、洋葱、食用油

具体做法：

1.先准备200g大米倒入大碗中，加入适量的清水，水位没过大米就可以，把它轻轻揉一下，让它稍微浸泡一下，大米泡好以后把它捞出来控干水分放进盘子里面。

2.然后把它倒进料理机里面，再加入200毫升的温水，盖上盖子，选择果蔬键，将它打成细腻的米浆，可以多打几次，口感会更加的细腻。

3.打好以后把米浆倒进一个大碗里面，往里面加入一勺白糖促进发酵，一勺食盐入点底味，4g的酵母粉，用筷子把它搅拌均匀。

4.搅拌至酵母粉完全溶解以后，往里面加入200g的普通面粉，100g的玉米面粉，将它们搅拌均匀，搅拌成像这样稀一点粘稠的面糊就可以，盖上盖子，放在温暖的地方醒发至两倍大。

5.下面准备一根胡萝卜去皮，先切成片，再切成丝，最后切成小碎丁，尽量切得细一些，口感比较好，也比较容易熟，切好放碗里面备用。