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饺子皮别包饺子了,试试这样做,比包子简单,比饺子好吃,太香了

餐饮美食佚名2023-02-19

饺子皮别包饺子了,试试这样做,比包子简单,比饺子好吃,太香了。你们在家包饺子的时候,会有把馅料包完,但是还剩下了一些饺子皮的情况发生吗?反正我家这种情况是常有的,所以我就学了一个关于饺子皮的新吃法,今天我们不包饺子,来一个不一样的做法,下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材:

饺子皮、胡萝卜、黄瓜、大蒜、葱花、生抽、香醋、熟芝麻、白糖、香油、辣椒油

具体做法:

1.先准备点配菜,准备一根胡萝卜去皮,先切片,再切成丝,切好放入碗中备用,准备一根黄瓜去皮,切片,再切成丝,尽量切得细一些,这样口感会更好,切好放入碗中备用。

2.准备4瓣大蒜切成蒜末备用,准备一把小葱切成葱花,放入碗中备用。

3.把饺子皮用刀切两下,像这样就可以了。

4.然后把它拉长,拉薄,全部拉好用手把它抖散,防止粘黏。

5.接下来烧点开水,水开之后把面条放进去,用筷子搅动一下,防止面条黏在一起,煮3分钟后捞出放入碗中。

6.然后放入葱末和蒜末,配菜也加进来,再往里面加入两勺生抽,两勺香醋,一勺熟芝麻,一勺白糖,两勺香油,一勺辣椒油,然后用筷子搅拌均匀就可以开吃了。

7.也可以买宽面回来这样做,平时没胃口吃饭的时候来一碗这样的凉面,酸辣开胃,吃起来特别香,喜欢就赶紧在家试试吧。