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全家都喜欢的一道下饭菜,成本不到5块,给肉都不换,做法很简单

餐饮美食佚名2023-02-19

全家都喜欢的一道下饭菜,成本不到5块,给肉都不换,做法很简单。现在物价一天比一天上涨,很多朋友留言说都快吃不肉了,今天就给大家分享一个成本不到5块钱的下饭菜,比吃红烧肉还要香,经济实惠又好吃,做法非常的简单,两分钟就搞定,素食家常菜,也有比肉好吃的时候,一起来看看吧。

准备食材:

胡萝卜、青红椒、香菇、大蒜、小葱、油豆腐、食用油、盐、开水、生抽、素蚝油、味精、老抽、水淀粉

具体做法:

1.准备一根胡萝卜去皮,再把它斜刀切成段,然后再切成菱形片,这个形状的胡萝卜当配菜颜值比较高,切好放碗里面备用,准备一根红椒去籽,再用刀对半切开,先切成粗条,再切成小块,切好和胡萝卜放在一起,准备一根青椒去籽,你也可以选择比较尖比较辣一点的杭椒,将它切成斜段,放入碗中备用。