天冷要多吃黑豆，教你从没吃过的做法，营养又美味，做法很简单

天冷要多吃黑豆，教你从没吃过的做法，营养又美味，做法很简单。我们都知道黑豆非常有营养，黑豆含有非常丰富的营养物质，其中尤为突出的是蛋白质和脂肪，这两者的含量高达百分之三十到百分之四十，其中不饱和脂肪酸的吸收率甚至可以达到95%以上。但是很多人都不知道应该怎么吃，今天就给大家分享一个黑豆特别好吃的做法，既营养又健康，一起来看看吧。

准备食材：

黑豆、清水、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、玉米面、糯米粉、红枣、葡萄干

具体做法：

1.先准备100g黑豆倒进一个大碗里面，加入适量的清水，把它清洗一下，然后把水倒掉，再次加入清水，把黑豆浸泡一下，现在我们的黑豆已经泡好了，泡到表皮有脱落的状态就可以。

2.接下来把泡好的黑豆连水一起倒进破壁机里面，再往里面加入250毫升的纯牛奶，盖上盖子，选择果蔬键，将它打成黑豆奶昔，可以多打几次，将它打得更细腻一些，口感会更好。

3.打好以后将奶昔倒进一个大碗里面，往里面加入4g酵母粉，20g白糖，用筷子把它们搅拌均匀，搅拌至酵母粉完全溶解以后，往里面倒入200g的普通面粉，100g的玉米面粉，50g的糯米粉增加粘性，再次将它们搅拌均匀，搅拌成像这样偏干一点粘稠的面糊就可以，盖上盖子，将它放在温暖的地方醒发至两倍大。