大米里加入1勺面粉，不用煮不用蒸，咬一口真香，建议收藏试试

大米里加入1勺面粉，不用煮不用蒸，咬一口真香，建议收藏试试。相信只要在家做饭的朋友，家里大米应该都是必备的食材。平时我们大米都是用来煮白米饭或者熬粥，大米蛋白质和各种维生素含量丰富，不仅能够饱腹，也能为人体提供充足的营养物质。最关键的是，大米我们一天三餐都在吃，怎么吃也不会觉得腻，总会品出大米的清香味道。虽然平时我们最常做的大米就是白米饭和粥，可大米其实能做许多的美食哦，而且每一种都有不少忠实的粉丝哦。今天就给大家分享一个大米的新吃法，不用煮也不用蒸，营养健康又美味，一起来看看吧。

准备食材：

大米、温水、酵母粉、白糖、盐、普通面粉、玉米面、胡萝卜、青红椒、小葱、素火腿肠、食用油、黑芝麻

具体做法：

1.先根据家里的人数准备适量的大米倒入碗中，加入适量的清水，把大米先浸泡一个小时左右，大米泡好后把水倒掉，再加入清水把它清洗一下，洗干净后捞出，放进一个盘子里面。

2.接下来把大米倒进料理机里面，往里面倒入200毫升的温水，盖上盖子，选择果蔬键，将它打成米浆，可以多打几次，这样打出来的米浆会更加的细腻。

3.打好以后把它倒进一个大碗里面，往里面加入4g酵母粉，一小勺白糖促进发酵，再加一小勺盐，用筷子把它搅拌均匀，搅拌至酵母粉完全溶解以后，往里面加入200g普通面粉，100g玉米面粉，再次把它们搅拌均匀，搅拌至像这样无颗粒状，细腻的面糊就可以，盖上盖子放在温暖的地方醒发40分钟。