新鲜的香葱怎样保存?直接放冰箱就错了,用这个方法1个月都不坏
新鲜的香葱怎样保存?直接放冰箱就错了,用这个方法1个月都不坏。香葱家家都需要用,特别是做一些菜一定要放一些香葱才好吃,家里往往都会买一堆,但是香葱有时买多了吃不完,放2天就变黄发烂,这样浪费粮食又浪费钱,真的很可惜,自己常常去菜市场买菜,明明买个青菜2.7元,商贩都会塞几颗香葱过来,说给3元算了,往往我买完菜,手上都一堆香葱。香葱买多了吃不完该如何保存呢?很多人直接放冰箱,这样特别容易烂,今天就给大家分享几个小技巧,可以让小葱保存很久,而且不会发黄,也不会变蔫,更不会变坏。 准备食材: 香葱、食用碱、清水 具体做法: 1.先把小葱摘一下,注意根不要摘掉。 2.准备一盆清水,往里面加入适量食用碱,用手搅拌均匀,再把香葱全部放进去,先清洗一下根部,清洗一会儿浸泡5分钟,5分钟后再把葱叶也清洗一下,使葱叶全部都过一道碱水。 3.然后再换一盆清水,再次把根部清洗干净,香葱要想保存的时间长这个根千万不要去掉。 4.清洗干净后把香葱铺在案板上,把表面的水分全部晾干。 5.香葱晾干以后准备一张保鲜膜,先把香葱的根部包起来,一定要包得严实一点,使根部不要接触到空气,形成一个密封的环境,然后给它打个结。
6.再用保鲜膜把葱叶也包起来,慢慢的包,包得紧实一点,包好用手捏紧一点,像这样就包好了,香葱处于一个密封的环境中,不能与外界接触,这样放在冰箱里放一个月都不会坏,喜欢就收藏起来自己在家试试吧。 |
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吃了半辈子土豆,第一次见这种做法,真是高手在民间,太香了
酸辣土豆丝,这样做出来的土豆口感爽滑有嚼劲,土豆、土豆淀粉、盐、红椒、小葱、大蒜、食用油、黄豆酱、生抽、素蚝油、热水、水淀粉具体做法:1.先准备一个大土豆洗净去皮,切好放入盘子里面,放进蒸锅,2.土豆蒸熟后把它取出来,再加入一半量的土豆淀粉,4.全部做好放入盘中。煮至土豆全部浮起来变透明就说明已经熟了。土豆窝窝做好以后吃法很多,再切丝,放入碗中,准备两瓣大蒜切成蒜末,放入碗中备用。
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香菇用清水洗,等于吃虫卵,学会这一招,脏东西全跑光了
今天就给大家分享一个香菇特别简单又好吃的做法,香菇、盐、淀粉、红椒、青椒、胡萝卜、大蒜、食用油、白糖、生抽、素蚝油、葱花具体做法:先把香菇的根部用剪刀剪下来,全部处理好以后把香菇放进一个大碗里面,淀粉可以有效的吸附掉香菇上面的脏东西,把香菇的表面先简单的清洗一下,再切成细丝,放入碗里面备用,3.下面准备一根胡萝卜去皮。最后切成蒜末,切好放碗里面备用,切成这样比较容易入味,
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