冬天要多吃包菜，教你新吃法，不炒不炖不凉拌，一顿一大锅不够吃

冬天要多吃包菜，教你新吃法，不炒不炖不凉拌，一顿一大锅不够吃。包菜又叫：甘蓝，物美价廉，2-3块钱就能买到一颗。包菜的营养也很丰富，含有丰富的矿物质与微量元素，经常吃包菜，能够轻而易举地满足机体对各种维生素的需求。包菜的做法很多，很多时候我们都会把它炒着吃，今天就给大家分享一个包菜特别好吃的新做法，特别适合这个季节吃，一起来看看吧。

准备食材：

包菜、盐、小米辣、花椒、生姜、大蒜、香醋、生抽、白糖、食用油

具体做法：

1.这是刚在菜市场买的一个包菜，外面的一层皮不要，把它放进盆子里面，加入清水把它清洗一下，洗干净以后捞出来放在案板上，用刀切成两半，再把它切成小块，放进锅里面，另一半也切成小块，放锅里面，加入比平时炒菜多两倍的食盐，然后用手戴上一次性手套把它抓拌均匀，拌匀后腌制一个小时。