冬天辣椒这样做太好吃了，天天吃都不腻，开胃又下饭，做法超简单

冬天辣椒这样做太好吃了，天天吃都不腻，开胃又下饭，做法超简单。冬天来了，大家可以吃点辣椒，辣椒可以驱寒，让人冒汗还能觉得很舒服，促进血液循环。辣椒能温暖脾胃，如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，也可以适当吃些辣椒。今天就给大家分享一个辣椒特别好吃的做法，一起来看看吧。

准备食材：

青辣椒、盐、大蒜、生姜、小米辣、白糖、香醋、生抽、花椒、食用油

具体做法：

1.先把辣椒洗净，我准备的是3斤辣椒，洗净之后晾干水分，晾干之后把辣椒的蒂剪下来，然后把辣椒像这样横着划十字刀切开。

2.全部切好把它放进锅里面，加入比平时炒菜多两倍的食盐，然后用手戴上一次性手套抓拌均匀，拌匀之后腌制一个小时。