凉拌黄瓜很多人第一步就错了，30年厨师长教我正确方法，太实用了

凉拌黄瓜很多人第一步就错了，30年厨师长教我正确方法，太实用了。凉拌黄瓜是我平时喜欢的凉菜之一，不仅可以减肥消脂，多吃还可以给肌肤补水，排出身体垃圾。一道简单的凉拌黄瓜，想要做的正宗好吃，还是有些讲究的，今天花了6块钱买了5根黄瓜，下面就用黄瓜给大家分享一个好吃的做法，一起来看看吧。

准备食材：

黄瓜、普通面粉、盐、小米辣、小葱、香菜、大蒜、熟芝麻、香醋、生抽、白糖、香油

具体做法：

1.先在黄瓜上面撒点面粉，用流动的清水冲洗干净，面粉有很强的吸附性，加入面粉可以把虫卵都洗掉。

2.再把黄瓜去掉头尾，然后把它放入保鲜袋中，用刀拍一下，套上保鲜袋可以防止黄瓜碎飞出去，拍碎可以使黄瓜更加的入味。