土豆最好吃的做法，加1把木耳，我家一周吃5次，开胃爽口又下饭

土豆最好吃的做法，加1把木耳，我家一周吃5次，开胃爽口又下饭。土豆这食材，价格便宜还百搭，几乎人人都爱吃，关键营养还不低。它的维C和蛋白质含量是苹果的10倍，可很多人都忽略了它，简单一做最下饭，连吃2碗饭超正常。在我们家，每年天一冷，就喜欢把土豆大袋大袋往家扛，可以清炒，可以醋溜，还可以凉拌，几个月下来几麻袋都数不清了。除了家常做法，还能复刻各种街边小吃做法，简单美味，越吃还越过瘾，今天就给大家分享一个土豆和木耳好吃的做法，下面一起来看看吧。

准备食材：

土豆、胡萝卜、青椒、大蒜、木耳、花椒粉、食用油、生抽、香醋、素蚝油、味精、辣椒油

具体做法：

1.把土豆去皮，先切片，再切成丝，切好放入清水里面泡一下。

2.准备半根胡萝卜，切片再切丝，切好放入碗中，准备一个青椒去籽，切好放入碗中备用。

3.准备几瓣大蒜切成末，放入碗中备用。