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面粉不要老是蒸馒头了,教你一个新吃法,比包子简单,比油条好吃

餐饮美食佚名2023-02-19

面粉不要老是蒸馒头了,教你一个新吃法,比包子简单,比油条好吃。说起面食,都不约而同想到包子、馒头、烙饼、馅饼一类的,老一辈人就喜欢早上把馒头蒸热,配点咸菜,一碗热粥,吃着舒坦。所以我家的面粉平时消耗的也比较快,隔三差五的做一些面食,或冷冻或冷藏,或者现做现烙。今天就给大家分享一个面粉新吃法,比包子简单,比油条好吃,下面一起来看看吧。

准备食材:

小葱、青椒、胡萝卜、素火腿肠、普通面粉、酵母粉、盐、温水、食用油、十三香、清水、黑白芝麻

具体做法:

1.先准备一把洗净的小葱,切成葱花,切好装入碗中备用。

2.再准备一个青椒切成小丁,切好之后备用。

3.然后再准备一根胡萝卜,把胡萝卜切成小丁备用。

4.再准备两根素火腿肠,也切成小丁备用。

5.接下来往盆中加入500g普通面粉,然后再加入5g酵母粉,再加入少许的食盐,增加面粉的筋性,也可以先入个底味,然后用筷子搅拌均匀,再放入切好的青椒丁,火腿丁和胡萝卜丁,把切好的葱花也放进去,用筷子搅拌均匀,搅匀后分次少量的往里面加入温水,边加边用筷子搅拌,搅拌成面絮状后下手揉成面团,揉成表面稍微光滑一点的面团就可以了。