凉拌黄瓜，记住不要用盐腌，教你一招，香辣爽脆，实在太下饭了

凉拌黄瓜，记住不要用盐腌，教你一招，香辣爽脆，实在太下饭了。拍黄瓜，大概每一个会做饭的人都会做吧。这道菜一年四季在餐桌上出现的频率都很高，很多人在腌黄瓜的时候都是先放盐，先放盐就大错特错了，今天就给大家分享一个凉拌黄瓜特别好吃的做法，话不多说，下面开始制作。

准备食材：

黄瓜、白糖、香菜、小葱、小米辣、大蒜、白芝麻、食用油、盐、生抽、香醋、洋葱、木耳

具体做法：

1.准备两根黄瓜洗净，再把黄瓜放保鲜袋里用擀面杖捶一捶，把黄瓜捶碎，这样更容易入味。

2.然后用刀切成小块，全部放入盆中。

3.接着加入一勺白糖搅拌均匀，加入白糖腌制不仅能让黄瓜吃起来更加爽脆好吃，而且不会因为后面调料的添加而影响整体的味道，拌匀之后放冰箱冷藏区域腌制20分钟。