豆角不要炒着吃，教你一个新吃法，不炒不凉拌，上桌一大盘不够吃

豆角不要炒着吃，教你一个新吃法，不炒不凉拌，上桌一大盘不够吃。豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值很高，价格实惠口感好，是老百姓最喜欢的食材之一，常见的吃法是炒和凉拌。豆角不要总是炒着吃了，今天这个做法你肯定没见过，而且更好吃，下面和我一起来看看吧。

准备食材：

豆角、食用油、洋葱、胡萝卜、素火腿肠、盐、白胡椒粉、普通面粉、清水、玉米面、黑芝麻

具体做法：

1.锅里加水烧开之后，加入一勺食用油，加食用油可以使豆角更加的翠绿，放入豆角，把豆角煮熟之后过下凉水，然后控干水分备用。

2.准备半个洋葱切成洋葱丁，再准备一根胡萝卜切成胡萝卜丁，一根素火腿肠切成火腿丁，切好之后装入盘中备用。

3.再把豆角切成小丁，切好之后装入到盆中。

4.接下来把刚切好的食材放入到里面，加入适量的食盐，再加入适量的白胡椒粉，用筷子搅拌均匀，接着再加入一勺面粉和适量清水，再放入一勺玉米面，然后用筷子充分的搅拌均匀，搅拌成这样粘稠的糊状。

5.电饼铛刷上一层食用油，倒入豆角面糊，然后用铲子铺平，往上面再刷一层食用油锁住水分，再撒上一点黑芝麻，烙至定型，来回翻面烙熟，美味即成。

6.再用刀切成自己喜欢的形状。

7.这样一道非常好吃的早餐饼就做好了，用豆角做出来的早餐饼营养又美味，做法也非常的简单，喜欢就自己在家试试吧。