黄瓜不要拍着吃了，开水一煮做成凉皮，爽滑又劲道，实在太香了

黄瓜不要拍着吃了，开水一煮做成凉皮，爽滑又劲道，实在太香了。在蔬菜当中，黄瓜非常受欢迎，因为黄瓜的颜色是绿色的，看上去就特别令人赏心悦目，而且口感又非常好，水分非常足，黄瓜吃起来不仅清爽，而且对咱们的身体也非常有好处，所以咱们平时可以多吃一些黄瓜。说到黄瓜的吃法，小伙伴们应该会想到凉拌黄瓜，生吃，或者是炖汤喝。其实，黄瓜这样的蔬菜，不管怎么做都是非常好吃的，今天就用黄瓜给大家分享一道独特的做法。

准备食材：

黄瓜、清水、土豆淀粉、蒜末、生抽、陈醋、辣椒油

具体做法：

1.先把黄瓜清洗干净，把皮削下来，然后用刀把黄瓜皮切成小段。

2.切好放入到破壁机里，加入适量的清水，然后打成黄瓜汁。

3.用过滤网过筛到碗中，要过筛两到三遍，把残渣过滤干净。