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包菜别总是炒着吃,教你一个独特新做法,好看又好吃,太解馋了

餐饮美食佚名2023-02-19

包菜别总是炒着吃,教你一个独特新做法,好看又好吃,太解馋了。包菜是春季的时令蔬菜,脆嫩可口。包菜的学名叫:甘蓝,又叫,包菜,卷心菜,莲花白等,春季多吃些包菜对我们的身体还是很有好处的,春季的天气冷暖不定,就容易感冒,包菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。今天给大家分享一个包菜的新吃法,很多人都没有见过,特别的开胃又解馋,一起来看看吧。

准备食材:

包菜、龙须菜、青椒、红椒、大蒜、小葱、干辣椒段、辣椒面、盐、食用油、生抽、香醋

具体做法:

1.先把包菜用刀竖着切,然后再交叉切,用这个方法切包菜非常的简单又方便,切好之后把包菜放入盆中,然后往里面加入适量的清水,把包菜清洗干净,洗净之后控干水分放入盆中。

2.接着再往盆里放入适量的龙须菜,龙须菜不但味道鲜美、口感好,而且营养非常丰富,我们先用清水给它清洗两遍,把上面的脏东西清洗干净,洗好之后在凉水中浸泡15分钟。

3.准备半个青椒,把青椒切成丝,再准备半个红椒,把红椒也切成细丝。