凉拌大葱,教你农家特色吃法,开胃下饭,鲜香入味,太解馋了
凉拌大葱,教你农家特色吃法,开胃下饭,鲜香入味,太解馋了。每年的秋冬季,家里储存最多的应该就是大葱,几毛钱一斤,成捆往家买,大葱便宜耐储存,这个冬天我家最少都得用三捆,炒着吃的时候最多。大葱炒菜,可不能光做葱花,搭配其它食材,快手、自带香气,增食欲。并且,冬季吃大葱好处也很多,大葱自带大蒜素,能消炎抗病毒,预防冬季感冒,身体更健康;吃大葱,有助消化的作用,健脾又开胃。今天就给大家分享一个大葱非常好吃的做法,大葱这样做非常的开胃下饭, 一次能多吃两个馒头,下面开始制作。 准备食材: 大葱、生抽、小磨香油 具体做法: 1.先准备两根大葱,先把大葱切成长段,然后再把大葱切成丝,大家注意,把大葱切丝的时候不要切得太细,这样吃起来口感才会更好,大概都切成这个样子就可以了。 2.切好之后把它放入到一个盘子当中。 3.然后稍微多倒点生抽,再淋上一点小磨香油,放在那里静置20分钟。 4.二十分钟之后大葱已经非常入味了,现在就可以吃了,凉拌大葱这样做非常简单,入味又好吃,非常的开胃又下饭,喜欢就自己在家试试吧。 |
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辣椒最近火了,教你农家特色新做法,这味道绝了,实在太下饭了
辣椒可以说是咱们生活当中十分百搭的一种食材,青线椒、大蒜、生姜、盐、清水、生抽、冰糖、花椒具体做法:再准备一块生姜切成姜片,碗里面再放入几粒花椒。然后把青线椒放里面煮,煮至有点微微变色起皱后给它捞出来,水分控干之后我们把它放到锅里面,接着下手抓拌均匀稍微多抓拌一会儿,5.再把青线椒和食盐全部放到一个大盆子里。6.下面我们来准备一个料汁,往锅里面加入一大碗清水,再加一点冰糖,
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饭店的拌黄瓜为啥那么好吃?原来做法这么讲究,毫无保留教给你
饭店的拌黄瓜为啥那么好吃?说到黄瓜怎么吃?凉拌黄瓜。黄瓜吃法很多,可以炒着吃,一盘凉拌黄瓜,但是饭店的凉拌黄瓜,吃起来也很入味,很多新手自己制作了几十次凉拌黄瓜,黄瓜、盐、小米辣、香菜、大蒜、生抽、陈醋、小磨香油、白糖具体做法:这是因为拍碎之后黄瓜更容易入味。搅拌均匀之后放在一旁腌制3分钟。3.接着准备几个小米辣给它切成圈,然后再切一点香菜,几个大蒜拍碎之后给它切成蒜末。
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