橘子不要直接吃了,加入1勺面粉,出锅好看又好吃,实在太解馋了
橘子不要直接吃了,加入1勺面粉,出锅好看又好吃,实在太解馋了。说到橘子,相信大家都很熟悉,也经常吃,橘子是我们最常见的水果之一,口味酸甜,非常地开胃,当季的橘子价格便宜,所以深得人们的喜爱。但不知大家知不知道,橘子除了直接吃,还能做成很多不一样的美食呢?今天就给大家分享一个橘子独特的新吃法。 准备食材: 橘子、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、玉米面、糯米粉、红枣、食用油、黑芝麻 具体做法: 1.先准备几个橘子,去皮之后把它放到碗里面,我这里准备了六个橘子。 2.再把橘子倒进料理机里面,碗里面再加入250毫升的纯牛奶,盖上盖子之后将它打成橘子奶昔,然后再用一个密一点的漏勺给它过筛一遍。 3.往里面加入4g酵母粉,再加入20g白糖,用筷子搅拌均匀,搅拌至酵母粉完全融化以后,碗里面再加入300g普通面粉,加入50g玉米面,再加入50g糯米粉,将它们完全搅拌均匀,要稍微多搅拌一会儿,搅拌成这种偏干一点粘稠的面糊就可以了,然后盖上一张保鲜膜,放在温暖的地方醒面50分钟左右。 4.再准备几个红枣,用剪刀把红枣核去掉,把枣肉给它剪成小碎丁,剪好之后放入碗中备用。 5.面糊已经醒好了,把红枣丁放到面糊上面,然后用筷子给它搅拌均匀。 6.拌匀之后再准备几个小碗,往上面刷上一层食用油,这样可以防粘,再把面糊慢慢的倒在小碗里面,这里注意不要倒得太满,倒八分满就可以了,用筷子把面糊的表面整理平整,往上面再撒上一点黑芝麻增香。 7.全部完成之后给它上锅蒸熟,然后盖上锅盖,二次醒发十分钟,时间到了再大火蒸30分钟左右,蒸熟之后再焖个五分钟就可以打开了,这样一道营养美味的橘子发糕就做好了,外表金黄金黄的真的非常漂亮,看起来非常有食欲。 8.取出来之后我们给它放到桌子上面,稍微放一下,用勺子把碗的周围铲动一下,这样就非常轻松的拿下来了,蓬松暄软又非常的有营养,喜欢就自己在家试试吧。 |
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自从知道上海青这种做法,是我招待客人的拿手菜,好吃又倍有面子
自从知道上海青这种做法,上海青是餐桌上一种经常食用的小白菜,上海青、小米辣、大蒜、盐、食用油、白糖、生抽、素蚝油、水淀粉具体做法:2.用清水把根部和叶子都清洗干净。3.准备几个小米辣切成圈放入碗中备用,准备几个大蒜放入电动蒜泥器,4.锅里水开之后加少许的食盐和食用油,然后把上海青的根部下锅煮熟,5.根部煮熟后把叶子也下锅煮熟,煮熟后捞出控水。6.然后把叶子这样沿着盘子边缘摆上一圈,
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茄子不要直接炒着吃,加1勺淀粉,出锅好看又好吃,实在太下饭了
茄子不要直接炒着吃,烧茄子口感软糯入味,因为做烧茄子之前都要把茄子进行油炸,这样处理过的茄子口感更好、更容易入味。油炸过的茄子会特别油腻,茄子、玉米淀粉、清水、生抽、素蚝油、陈醋、老抽、盐、白糖、食用油、葱花、蒜末、豆瓣酱、青红椒具体做法:然后再改刀把茄子切成小块,再把茄子用清水清洗一遍,2.接着往茄子里面加入玉米淀粉,让茄子都均匀地裹上一层玉米淀粉,再加入一勺素蚝油,
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