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洋葱最近火了,加入1勺面粉,没想到这么好吃,比红烧肉还要解馋

餐饮美食佚名2023-02-19

洋葱最近火了,加入1勺面粉,没想到这么好吃,比红烧肉还要解馋。洋葱是一种非常普通的食材,平时可以轻易买到,既可以生吃,也可以做熟来吃。洋葱是带点甜味的蔬菜,它有着非常辣眼睛的气味,也就是它的洋葱汁,切的时候特别辣眼睛。但是炒制好后它就是非常好的香料食材,吃着葱香十足,非常的下饭。洋葱不用炒也不凉拌了,今天我们就给大家分享一个洋葱特别好吃的做法,很多人都没有见过,一起来看看吧。

准备食材:

洋葱、盐、白胡椒粉、生抽、普通面粉、玉米淀粉、清水、食用油、黑芝麻

具体做法:


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1.先把洋葱切成细丝,用手抖散之后给它放入盆中备用。

2.加入适量食盐,再加点白胡椒粉和生抽调味,加入一勺面粉,然后加入一勺玉米淀粉和适量清水,用筷子搅拌均匀,一直搅拌成这样没有干面粉和干淀粉的稀糊状即可。

3.电饼铛预热之后刷上一层食用油,然后倒入洋葱面糊,铺平之后再撒上一点黑芝麻,然后盖上盖子再烙三分钟左右。

4.放上一个盘子给它翻个面,接着继续烙,烙熟之后出锅。

5.现在已经烙熟了,我们用刀给它切成自己喜欢的形状。

6.洋葱这样做特别简单又特别的好吃,我家经常这样做,喜欢就自己在家试试吧。