吃了30多年包菜,只服这种做法,开胃下饭又解馋,待客特别有面子
吃了30多年包菜,只服这种做法,开胃下饭又解馋,待客特别有面子。包菜是春季的时令蔬菜,脆嫩可口。包菜的学名叫:甘蓝,又叫,包菜,卷心菜,莲花白等,春季多吃些包菜对我们的身体还是很有好处的,春季的天气冷暖不定,就容易感冒,包菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸。可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。平时我们做包菜,很多时候都会做手撕包菜,不过,经常吃手撕包菜总有吃腻的时候,今天我们就用包菜给大家分享一道新吃法。 准备食材: 包菜、大蒜、干辣椒段、葱花、辣椒面、盐、粉丝、食用油、生抽、陈醋 具体做法: 1.先把包菜交叉切成这个样子。 2.然后让它自由滑落在盆里面,加入清水清洗干净之后备用。 3.拿出我们这个拉蒜器放入大蒜,然后只需轻轻几下就拉成蒜末,我们看一下,拉的快速而且颗粒非常均匀。 4.接着把拉好的蒜末放入碗中,然后再放入干辣椒段和葱花,再加一勺辣椒面和适量食盐。 5.锅里水开之后把提前泡好的粉丝烫熟,再过下凉水防止坨在一块。 6.把包菜下锅煮熟之后也过下凉水,然后都放入盆中备用。 7.碗中浇入热油激发出香味快速搅匀,然后加入一勺生抽和一勺陈醋拌匀,搅拌均匀之后浇入盆中,用筷子搅拌均匀。 8.包菜这样做开胃下饭又解馋,招待客人特别有面子,喜欢就赶紧在家试试吧。 |
- 上一篇
吃了30多年茄子,只服这种做法,实在太费米饭了,吃一次就忘不了
吃了30多年茄子,茄子是一年四季都能买到的蔬菜,容易消化吸收的茄子泥能够调理脾、胃、大肠三大经络,今天就用茄子给大家分享一道好吃的做法。茄子、玉米淀粉、大蒜、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、食用油、豆瓣酱、葱花具体做法:2.接着在茄子上面裹上一层玉米淀粉。几秒钟就给它拉成颗粒均匀的蒜末。再加入一勺生抽和两勺陈醋,加一勺玉米淀粉之后搅匀备用。5.锅里油温烧至六成热下入茄子炸,炸至金黄熟透之后捞出。
- 下一篇
韭菜豆腐这样做,我家隔天就吃一次,饭店没有卖,上桌抢着吃
韭菜豆腐这样做,吃了一整个春天的美味食材,今天就给大家分享一道家常美食韭菜炒豆腐的做法。豆腐、盐、韭菜、食用油、生抽、清水、素蚝油、白糖、白胡椒粉、蒜末、小米辣具体做法。1.先把豆腐切成这样的小方丁:把豆腐丁下锅焯水除去豆腥味。3.一把洗净的韭菜给它切成小段,油热之后下入豆腐开始煎。煎至金黄之后出锅备用,5.下面来调一个特别重要的料汁,适量的食盐、白糖和白胡椒粉,用勺子搅拌均匀之后备用,
相关文章
- 幽门螺杆菌的“天敌”找到了,家常菜谱助你杀菌消炎,养胃护胃
- 春夏交替,皮肤干燥缺水!女性要多喝这汤,补血养血,肌肤更水嫩
- 入夏前,有钱没钱,常给家人喝这汤,汤品鲜美,为夏天打好基础
- 立夏将至,无论多忙,多给家人喝这汤,健脾祛湿,不懂吃可惜了
- 2碗面粉,一杯牛奶,这样做香甜松软,比面包简单更好吃
- 糖尿病“最怕”的一种蔬菜,经常吃,血糖稳定不上升!价格还便宜
- 春夏交替,有钱没钱,多给家人吃这菜,营养又美味,天天吃不腻
- 入夏前,聪明人爱喝这汤,简单易学,营养全面,身体更加强壮
- 立夏将至,无论贫富,多给家人喝这汤,清热消暑,补足营养度夏
- 东北油炸糕,记住和面2个关键点,软糯香甜,外皮起泡又酥脆
- 睡不好就吃这个菜,隔天吃一次,深度睡眠到天亮,1元1斤超实惠
- “入夏吃点苦,身体少受苦”,苦瓜和它是绝配,清热泻火,别错过