百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

面粉别蒸馒头了,教你面包创意新做法,柔软香甜,上桌瞬间抢光

餐饮美食佚名2023-02-19

面粉别蒸馒头了,教你面包创意新做法,柔软香甜,上桌瞬间抢光。说起面食,都不约而同想到包子、馒头、烙饼、馅饼一类的,老一辈人就喜欢早上把馒头蒸热,配点咸菜,一碗热粥,吃着舒坦。所以我家的面粉平时消耗的也比较快,隔三差五的做一些面食,或冷冻或冷藏,或者现做现烙。今天我们就用面粉来给大家分享一个面包的新做法,不用烤箱也不用电饭煲,而且做出来口感特别好,一起来看看吧。

准备食材:

普通面粉、白糖、酵母粉、清水、食用油、葡萄干、蜂蜜、椰蓉

具体做法:

1.碗中加入350g面粉,加一勺白糖和4g酵母粉,再加入适量的清水,搅匀后加15g食用油,揉成面团后放案板上继续揉,像揉洗衣服一样揉5分钟左右,揉成这样能起膜就可以了,盖上盖子或者保鲜膜醒发至两倍大。