凉拌洋葱怎么做入味又好吃，大厨教你酒店做法，吃上一口真过瘾

凉拌洋葱怎么做入味又好吃，大厨教你酒店做法，吃上一口真过瘾。洋葱是一年四季都可以吃到的蔬菜。洋葱有两种，一种是白皮洋葱，一种是紫皮洋葱，市场上见得比较多的是紫皮洋葱。白皮洋葱味道甘甜，紫皮洋葱偏辛辣，平时我们吃的比较多的是紫皮洋葱，无论是凉拌还是炒菜都是用的这种。洋葱平时的做法有很多，可以凉拌，也可以炒热菜。今天在这里给大家分享的是凉拌洋葱的做法，之所以分享是因为很多人做出来的不好吃，看完后你会觉得非常简单，你也可以做出好吃还入味的凉拌洋葱。

准备食材：

洋葱、胡萝卜、青线椒、大蒜、生抽、陈醋、盐、白糖、白胡椒粉、小磨香油

具体做法：

1.先把洋葱对半切开，放凉水里面浸泡五分钟，防止切的时候辣眼睛。

2.然后把洋葱切成洋葱丝，切好之后装盘里备用。