青椒这样做太好吃了,老婆孩子每周要吃5次,大厨教你,特别过瘾
青椒这样做太好吃了,老婆孩子每周要吃5次,大厨教你,特别过瘾。面煎辣椒是河南的一道地道家常菜,口感香辣,十分开胃,做好的辣椒配馒头吃,一顿能多吃好几个,很多河南的朋友从小吃到大,河南本地也产很多的辣椒,本地人叫秦椒,做这个菜,越辣的秦椒做出来的口感越好,这个菜也不是什么大餐,做起来十分简单,几分钟就能上桌,手边有辣椒的朋友不妨动起手来,试试这个菜,只要平时喜欢吃辣,一定会爱上这个味道。 准备食材: 青椒、盐、十三香、生抽、普通面粉、清水、食用油 具体做法: 1.我们先把青椒的蒂给去掉,然后给它清洗干净,青椒洗净之后切成细丝,切好之后装入盆里。 2.往里面加入适量的食盐,再加点十三香,再加入生抽,加上一大勺的面粉,一大勺不够可以再来一勺,接着加入适量的清水,边加边用筷子搅拌,搅拌成这个样子就可以了。 3.电饼铛里加点食用油,然后把青椒面糊倒进去均匀地铺平。 4.底部烙至金黄后翻一下面,煎的时候要稍微多加一点油,这样做出来才特别的香。 5.两边都煎至金黄之后用筷子给它拉开,就这样给它煎焦煎黄煎熟之后即可出锅。 6.这样一道河南大名鼎鼎的面煎辣椒就做好了,特别的简单,又特别的好吃下饭,喜欢就自己在家试试吧。 |
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豆腐最好吃的做法,比麻辣豆腐简单,用料家常,一周吃6次都嫌少
豆腐最好吃的做法,比麻辣豆腐简单,豆腐中富含蛋白质,豆腐中的维生素E可帮助人体抗衰老,而且吃豆腐对于清热抗燥是很不错的,今天就用豆腐给大家分享一道家常美食。嫩豆腐、盐、食用油、葱蒜、青红椒、生抽、老抽、素蚝油、味精、清水、水淀粉具体做法:1.准备一块豆腐,2.锅里加半勺食盐焯水2分钟。3.起锅烧油下入豆腐,煎至八面金黄后出锅备用。4.锅中油热下入葱和蒜爆香,生抽,老抽和素蚝油,
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自从知道上海青这种做法,是我宴客必做的拿手菜,客人超喜欢吃
上海青又叫青菜,我觉得上海青更好吃一些,还有上海青不宜炒得太熟,炒至根部八分熟就可以出锅了,所以今天就用上海青给大家分享一道自己在家经常做的创意美食。上海青、小米辣、大蒜、清水、盐、白糖、生抽、素蚝油、玉米淀粉、食用油具体做法:2.准备几个小米辣切成圈,大蒜切成蒜末后备用。3.下面来调一个特别重要的料汁,半碗清水中加适量食盐和白糖,再加一勺玉米淀粉搅匀后备用。水开后加入10g食用油,
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