土豆不要炒着吃，加一根黄瓜，大厨教你酒店吃法，比肉还香的滋味

土豆不要炒着吃，加一根黄瓜，大厨教你酒店吃法，比肉还香的滋味。平时没胃口吃饭的时候，我们可以准备一些下饭菜，这会儿很多家庭的餐桌上相信都会拿酸辣土豆丝当做下饭菜吧，因为它吃起来酸辣可口，而且土豆丝也是大家平时都非常爱吃的食材，吃起来绝对特别的下饭，可是如果每天都吃酸辣土豆丝，那就让人感觉非常无奈了，所以有土豆也不是这么个吃法啊，家里要是有土豆的就别再炒着吃了，加上一根黄瓜，这样做方法简单而且成品好吃，比红烧肉还下饭。

准备食材：

土豆、黄瓜、红椒、小米辣、食用油、花椒、盐、白糖、生抽、陈醋

具体做法：

1.土豆去皮之后擦成土豆丝泡在水里面，泡在水里的目的是为了防止土豆丝氧化变黑。

2.然后再把一根黄瓜也擦成黄瓜丝，擦好之后放在盘子里备用。