青椒最近火了，大厨教你殿堂级别吃法，赛过大鱼大肉，太过瘾了

青椒最近火了，大厨教你殿堂级别吃法，赛过大鱼大肉，太过瘾了。面煎辣椒，这是在河南一道比较老的菜，而且也是比较简单的一道美食，所以说它的做法还是比较简单的，喜欢吃的可以做个试试，如果喜欢吃辣的可以选择尖椒或者朝天椒，不太辣的可以选择菜椒或者柿子椒，青椒能增强人的体力，缓解因工作，生活压力造成的疲惫，其特有的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，防止便秘。

准备食材：

青椒、盐、十三香、生抽、普通面粉、清水、菜籽油

具体做法：

1.我们先把青椒的蒂给它去掉，喜欢吃辣的就选择这种比较辣的尖椒，不喜欢吃辣的就选择微辣的就可以了，把青椒用刀切成细丝，然后装入盆里。

2.往里面加入一点食盐，十三香，再加入一点生抽搅拌均匀，再加入两勺面粉，稍微一点清水，用筷子搅拌成这个样子就可以了。

3.电饼铛里倒掉菜籽油，然后把面糊放进去用筷子均匀地铺平。

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4.一面煎至金黄后翻个面，把两面都煎至金黄的时候用筷子打散，接着继续煎，煎至金黄熟透之后即可出锅装盘。

5.青椒这样做真的特别好吃又下饭，喜欢的就自己在家试试吧。