千万不要小看了辣椒，大厨教你河南特色美食，上桌瞬间就扫光

千万不要小看了辣椒，大厨教你河南特色美食，上桌瞬间就扫光。面煎辣椒是一道河南特色下饭菜，辣椒的选择看自己的口味，爱吃辣的可以选择尖椒或者朝天椒，吃不了太辣的可以选择青椒或者柿子椒，但是我建议就是吃点辣味。辣椒拌面煎一下，不仅香，而且下饭，是吃米饭和白米粥的最好下饭菜，经过油煎，真是赛过肉香呢，再加上辣椒开胃，真的好吃。

准备食材：

青椒、盐、十三香、生抽、普通面粉、清水、食用油

具体做法：

1.我们先把辣椒放入清水当中清洗干净，用刀把前面的辣椒蒂去掉，然后切成辣椒圈，切好之后装入盆中。