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韭菜和玉米面新吃法,花了10天琢磨,装盘那一刻,整个人都看馋了

餐饮美食佚名2023-02-19

韭菜和玉米面新吃法,花了10天琢磨,装盘那一刻,整个人都看馋了。韭菜最家常的做法就是做馅,包饺子,蒸包子,烙馅饼,非常受欢迎。吃韭菜的最佳时节应属春季,味道最佳。但现在的种植技术发达,基本上冬天买到的韭菜也是很新鲜味好的。也时常有人会吃腌韭菜或者是炒韭菜,韭菜无论是做馅还是炒菜,都会有一大批的粉丝,今天就用一把韭菜和半碗玉米面来做美食。

准备食材:

韭菜、胡萝卜、食用油、盐、白胡椒粉、清水、玉米面、普通面粉

具体做法:

1.先把韭菜清洗干净,洗净后沥干水分待用。

2.一个洗净的胡萝卜切成细丝,然后再剁成胡萝卜末。

3.把韭菜也切成碎末,韭菜和胡萝卜放在一起,加两勺食用油,少加点食盐和白胡椒粉,用筷子搅拌均匀,搅匀后再加入适量的清水,玉米面边加边搅拌,再少加点面粉,搅拌成这个样子就可以了。

4.电饼铛预热后刷点食用油,舀一勺摊成小饼,烙至定型后翻面烙,烙至熟透即可出锅。

5.早餐饼这样做鲜香美味又营养,简单快速,非常的节省时间,喜欢就自己在家试试吧。