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包菜最近火了,吃了几十年,这创意做法第一次见,2斤不够吃

餐饮美食佚名2023-02-19

包菜最近火了,吃了几十年,这创意做法第一次见,2斤不够吃。春夏两季是包菜大量上市的季节,常见的做法通常有以下几种:清炒包菜丝、包菜炒粉丝、醋溜包菜丝等等,除此以外,属手撕包菜名气最为响亮,这道菜在饭店被顾客点到的次数,也是非常的高,大家喜欢它的原因不外乎有以下几点:一是经济实惠、价廉物美,二是清甜爽脆,三是酸辣开胃,四是上菜速度极快,通常不会超过5分钟,今天就给大家分享一个包菜非常好吃的做法。

准备食材:

包菜、小葱、干辣椒、大蒜、木耳、食用油、陈醋、盐、白糖、味精、生抽

具体做法:

1.先把这个2斤重的包菜掰成小块,然后清洗干净沥干水分待用。