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排骨花胶养颜汤怎么做

餐饮美食佚名2023-01-09

工具/材料

排骨,海底椰,淮山,玉竹,丑耳,花胶,螺片,枸杞,莲子,蜜枣

操作方法

  • 首先,先将海底椰泡发。

  • 其次,将淮山泡发。

  • 然后,将莲子,枸杞,蜜枣,冲洗干净。

  • 将丑耳泡半小时。

  • 放入姜片,花胶,螺片,加入适量清水,水开后飞水去腥。

  • 然后捞出,将排骨倒入锅内飞水。

  • 把丑耳,螺片切块,在锅中放入所有材料,加入适量清水,大火煮开,再转小火煮2小时。

  • 起锅前5分钟放入枸杞和盐,起锅即可。香喷喷的排骨花胶养颜汤就做好啦。