如何煮冬瓜瘦肉汤才好喝?
餐饮美食佚名2023-01-09
冬瓜瘦肉汤是一道大家都喜欢喝的汤品。那么如何做这道冬瓜瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。 工具/材料冬瓜,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,茶油。 操作方法
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胡辣汤的做法,最正宗的胡辣汤做法学习
工具/材料熟牛肉,香菜,胡萝卜,盐,陈醋,鸡蛋,香油,水淀粉操作方法首先,我们将熟牛肉,豆腐,菠菜,金针菇,香菜分别切丁备用接着我们在锅中倒入适量的水,水开倒入准备好的配菜然后我们放入适量的盐,鸡精,胡椒粉,陈醋调味最后用水淀粉勾芡一下,淋入一个鸡蛋的蛋清,滴几滴香油,搅拌均匀就这样美味的胡辣汤就制作完成啦!非常的酸辣爽口哦!
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老汤豆腐的做法
葱姜,白糖,大料,香叶,料酒,高汤,鸡精操作方法首先我们将豆腐与五花肉切成厚片备用,准备一些葱姜蒜,花椒大料,香叶备用然后我们将五花肉放入冷水锅中,捞出清洗干净备用接着我们锅中烧油,油温七成热下入豆腐,炸熟捞出备用然后我们在锅中留少许底油,放入适量的白糖,熬至焦糖色,放入五花肉,翻炒一下接着我们放入佐料:葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,香叶,再加入适量的料酒,老抽,
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