土豆炖排骨汤怎么做好吃
餐饮美食佚名2023-01-09
土豆炖排骨汤非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做土豆炖排骨汤才好吃 操作方法
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香菇肉末蒸豆腐的家常做法
工具/材料内酯豆腐1盒鲜香菇2个肉末70g食用油1小勺蚝油1小勺盐1小勺香葱适量料酒1小勺生姜粉少许操作方法准备2个鲜香菇,把洗净的鲜香菇切成小丁。肉末放入碗中,依次加入1小勺料酒、盐和少许生姜粉,并搅拌均匀。准备好1盒内置豆腐。把豆腐小心地倒在盘中,并切成薄片。把调好味的肉末均匀地摆在豆腐上面。油锅烧热,把香菇丁放入大火炒出香味。再加入1小勺蚝油,炒匀。把炒好的香菇丁均匀地放在肉末上。
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大骨头怎么炖萝卜好吃
操作方法在做骨头汤时,选萝卜很关键,萝卜一定不要太老,太老的萝卜里面有丝,吃起会口感不好。将大头骨发在热水里面潲下水,这样可以收下骨头里的血水,还能去下骨头的腥味。将白萝卜切成块,备用。将萝卜和骨头放入水中可加适量的海带,再放入八角,花椒,香叶,小辣椒。高压锅上气开始计时,15分钟左右就好。砂锅炖一个小时左右就好。炖好后放适当盐和鸡精即可享受美味。特别提示骨头汤不要放太多调料,
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