如何做鲜蟹香菇粥？

活螃蟹、香菇、生姜、大米、香葱、盐巴，味精

首先我们把大米和香菇用水泡三个小时。

然后把处理好的螃蟹对半切开，锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入螃蟹烫5分钟，捞出沥干。

接着往高压锅中加入适量的清水，倒入泡好的大米。