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瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

瘦肉50g、豌豆50g、鸡蛋1个

盐 食用油

将猪瘦肉洗干净,切成肉丁

鸡蛋一个,将鸡蛋打成蛋液,待用

将买来的豌豆剥壳,豆米洗干净,捞出沥干水分
(如果豌豆的水分没有沥干,炒的时候很容易迸油)