田鸡粥的做法

工具/材料

田鸡100克，姜蓉、香葱白适量，1勺生抽，1勺料酒。

操作方法

• 把田鸡内脏清理干净，然后斩成一段段小段。

  

• 加适量的盐、姜蓉。

  

• 加1勺生抽、1勺料酒。

  

• 加2勺香油腌制几分钟。

  

• 装适量的白粥从新煮沸。
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• 放田鸡进去搅拌均匀，盖上盖子小火炖4分钟左右。

  

• 然后打开盖子放香葱白进去，再盖上盖子炖2分钟左右。

  

• 香喷喷鲜美田鸡粥就做好了。