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清甜好吃的南瓜花肉片汤

餐饮美食佚名2023-01-09

南瓜花清甜润滑非常受大众喜欢,它还具有清利、去湿热、消肿散瘀的功效,用南瓜花搭配瘦肉滚汤,做出来的成品美味清甜非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

南瓜花200克,瘦肉100克,姜蓉适量,1勺料酒。

操作方法

  • 首先把南瓜花清洗干净。

  • 瘦肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、1勺料酒腌制几分钟。

  • 锅里装适量的水,放几片姜下去煮沸。

  • 南瓜花下锅,加适量的盐、香油。

  • 翻炒均匀,然后放肉片进去。

  • 搅拌均匀,煮1分钟左右,熄火。

  • 非常清甜美味的南瓜花瘦肉汤就做好了。