鲜百合怎样保存
餐饮美食佚名2023-01-09
鲜百合保存不当容易腐烂,那么鲜百合怎样保存?请看下文。 操作方法
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蛇骨汤怎么炖好喝?
工具/材料蛇肉,鸡肉,红枣,枸杞操作方法红枣适量,装盘备用枸杞适量,洗净,装盘备用鲜鸡肉洗净,砍成小块,蛇肉处理干净,切成如下图所示的条状锅中加油,油8分热时加入鸡肉爆炒2分钟,然后我们加一点料酒,老抽,去腥味,同时使鸡肉更香,将其放入炖锅中,然后加水适量,中火煮开,然后慢火熬制30分钟。加入蛇肉,枸杞,红枣,慢火熬2个小时,然后加盐,醋,适量,搅匀,起锅。
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如何做冰糖雪梨百合银耳汤
工具/材料银耳一朵红枣10粒枸杞适量干百合适量冰糖一小块雪梨一个操作方法准备好食材,如图。用冷水将银耳泡发,大概10分钟左右。将泡发的银耳撕成小朵,洗净。雪梨削皮,切块。百合洗净。将银耳、冰糖、雪梨块、洗净的百合一起放入锅中。大火烧开后,关小火熬一个小时至一个半小时,这个时候基本熬得粘稠了。将红枣去核,放入锅中,小火熬10分钟。放入枸杞,就完成了。(太早放枸杞会影响整个汤的颜色,所以要最后放。
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