如何做酸辣鳕鱼汤？

香菇、鳕鱼、鸡蛋、地瓜粉、醋、盐巴、味精、辣椒、香葱

首先将买回来的香菇用清水泡30分钟，然后洗净倒入高压锅压15分钟。

接着鳕鱼切成小块，最后呈块状比较好。鳕鱼切成块煮汤，更不容易散。

然后磕一个蛋取出蛋白，倒进鳕鱼块中。