怎样做大骨头才会更好吃?
餐饮美食佚名2023-01-09
工具/材料大骨头,白萝卜,红枣,当归, 操作方法
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汤饭如何做好吃?
操作方法首先将花菜洗干净,然后撕成小片,倒入高压锅压五分钟,如下图所示。然后将香肠切成薄皮片,接着把瘦肉洗净切成片并用适量的地瓜粉裹一下。然后将瘦肉切成片,接着把豆腐切成小块,倒入高压锅中煮三分钟。为了让豆腐吃起来更好吃,可以把豆腐先导进高压锅中煮一下。然后用饭勺把饭碾碎,倒入锅中煮两分钟就可以了。最后往锅中加入一勺的盐、一勺的味精和适量的芝麻油就可以出锅了。一道美味可口的汤饭就做好了,
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如何做鸡肉香菇汤?
工具/材料鸡、香菇、生姜、茶油、清水、盐巴,味精操作方法首先将生姜切成片,锅中放入适量的茶油,待油冒烟,倒入姜片爆香。然后将鸡肉洗净切成块。这样切出来的鸡肉才会更完整。接着把鸡肉倒进锅中,翻炒五分钟。然后往锅中加入正好漫过食材的清水。接着把提前泡好的香菇倒进锅中,开小火熬一个小时。在熬鸡汤的时候,要不断的把浮在表面上的油捞掉。这样熬出来的鸡汤才会更加鲜。然后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,
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