如何做鸡肉香菇汤？

鸡、香菇、生姜、茶油、清水、盐巴，味精

首先将生姜切成片，锅中放入适量的茶油，待油冒烟，倒入姜片爆香。

然后将鸡肉洗净切成块。注意切鸡肉的时候，要做到快准狠，这样切出来的鸡肉才会更完整。

接着把鸡肉倒进锅中，翻炒五分钟。