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乌鱼汤怎么 做?

餐饮美食佚名2023-01-09

乌鱼具有很高的营养价值。下面,我们来看看乌鱼汤该怎么做吧。

操作方法

  • 处理乌鱼
    先把乌鱼的鱼鳞、内脏等去掉,然后清洗干净,最后切成块状。

  • 热油
    然后往锅里倒入适量的食用油,等食用油热了之后再放入一些的大蒜、葱段等。

  • 煎乌鱼
    等大蒜、葱段出香味之后,再放入乌鱼块,乌鱼两边都煎一会儿。
    (www.Ws46.com)

  • 倒入开水
    等乌鱼煎一会儿之后,再倒入适量的开水即可,等乌鱼汤熟了之后再放入食用盐、味精和葱花即可。