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鱼头豆腐汤的简单做法

餐饮美食佚名2023-01-09

鱼头豆腐汤是一道比较鲜美的汤,怀孕期间要多吃鱼和鱼汤,鱼头豆腐汤就成了首选,而且做法简单,一起来看看鱼头豆腐汤的做法。

鱼头、豆腐、葱、姜、花生油、盐

准备好所有材料:鱼头一只、豆腐两块、葱一根、姜一块。
鱼头要买大鱼头,比较好吃;豆腐买嫩豆腐,老豆腐煮汤味道不是很好吃。

鱼头切小块,清洗干净,备用。
一定要把鱼头里面的黑色东西给清洗干净哦。

豆腐冲一下水,切成小块备用。
把豆腐切小块,比较容易煮熟,要不很容易导致里面没煮透,吃了拉肚子。