百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

冬瓜虾仁汤怎么做?夏季祛湿排毒消脂全靠它!

餐饮美食佚名2023-01-09

冬瓜虾仁汤味道非常的鲜美,且没有丝毫的油腻之气,很是适合在这样一个夏季喝。进入夏季,全国各地雨量增大很多,加上人们在夏季贪凉,很容易在体内积存太多湿气,如果夏季体内湿气不及时排出,会对人体健康造成很大影响的。而冬瓜其中一个很重要的功效便是祛湿利尿消肿,虾仁还能够起到祛湿排毒的效果,两者搭配是绝好的祛湿食谱。来吧各位,这篇指南教大家做最家常也是超级美味的冬瓜虾仁汤,赶紧喊上小伙伴Get新技能吧!

冬瓜、虾仁适量(根据喝汤人数决定)

香菜、小葱、食盐、味素适量

在夏季做饭,千万不要一次性做太多,尤其是汤类,做一次一顿喝完就行了,既能够保持汤的鲜美还能保证其营养,所以我只买了一小块冬瓜,清洗干净。

虽然冬瓜皮营养多多,可是做虾仁冬瓜汤的时候一定要把冬瓜皮去掉,不然非常的营养口感,冬瓜去皮去瓤之后清洗干净,然后切成冬瓜片。

我买的是剥好的虾仁,保留了虾仁的鲜味还不用自己动手剥虾仁。因为是速冻起来的虾仁,所以一定要用冷水化冻,然后清洗干净放进碗里待用。